El sabor de la cocina cubana

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Escritor(a): Eddy Fernández Monte, Santiago Guitierez Lezcano
Formato: Papel
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    Este volumen ofrece un completo recetario de platos de la cocina cubana, acompañado de apuntes sobre el desarrollo y rescate de las comidas típicas, tradicionales y regionales de Cuba, a partir de la mezcla de las culturas culinarias aborigen, española, africana, china e italiana, entre otras.

    Especificaciones: El sabor de la cocina cubana

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