Crónicas de Bohemia (1949-1959).
El “Menú de la semana” no fue una simple sección de cocina limitada a dar recetas e ingresientes. El propósito de la autora era más abarcador: lo mismo se ocupaba de orientaciones nutricionales como de los usos de los nuevos equipos electrodomésticoas de la época. Indiscutible actualidad tienen muchos de sus temas, entre ellos cómo las mujeres trabajadoras deben enfrentar las labores domésticas. Aunque declara no tener interés por la política, no dejó de enfrentar la desidia.
Selección y estudio preliminar: María Antonia Borroto Trujillo
Edición: Asela Suárez
Diseño: Sergio Rodríguez Caballero
Fotos: Tomada de Bohemia (1946-1959)
Composición: Abel Sánchez Medina
Especificaciones: Páginas muy bien condimentadas
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