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El cocinero, el sommelier, el ladrón y su(s) amante(s)
40.00 CUP
Desde los tiempos más remotos existe una estrecha relación entre la comida y la bebida con la religión, la literatura, el teatro, la música, el cine y la pintura. El propósito de este libro es rastrear cómo el arte culinario ofrece “materia-motivo, pre-texto, cuerpo” y hasta alma al resto de las creaciones artísticas y su incidencia a través de los tiempos en diferentes poéticas según las concepciones estéticas y filosóficas de determinadas etapas.
Especificaciones: El cocinero, el sommelier, el ladrón y su(s) amante(s)
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