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Los adolescentes preguntan
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Texto basado en la experiencia práctica y diaria de un barman cubano en su quehacer detrás de la barra. Contiene temas como: ¿Qué es un barman?, Asociación Internacional de bármanes, Algunos bares comunes en Cuba, Equipamiento de un bar, Cristalería, Familia de cócteles, Revolución y evolución de la coctelería, Las bebidas..., Consejos útiles, recomendaciones y sugerencias
Con un variado recetario de platos que van desde los entrantes hasta los postres, pasando por meriendas, bebidas, ensaladas y todo lo que en la cocina puede ser elaborado, ya sea de la cubana como de la internacional, nos llega este libro de gran utilidad para todos aquellos que gustan del buen comer.
El autor profundiza de forma general en el contenido teórico de la Historia del balonmano, la técnica, la táctica tanto ofensiva como defensiva; brinda ejemplos de estrategias a seguir en juegos con equipos de nivel internacional. También propone métodos de enseñanza que van desde la primaria para formar a los futuros deportistas.
