Recetas de la abuela

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Escritor(a): Mayra Gómez Fariñas
Formato: Papel

De la mejor cocina cubana tradicional de siempre son las recetas que nos presenta Silvia Mayra en este libro. En él se encuentran no solo los platos típicos, sino cualquier comida que se adapte a la idiosincrasia y el paladar de los cubanos, en fin todo lo que haya sido marinado, cocido y presentado a la cubana. Entonces, cualquier plato de la cocina internacional se transforma para adquirir una connotación que lo empareja con los llamados criollos o tradicionales.

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    Edición: Neyda Izquierdo Ramos
    Diseño interior y de cubierta: Dayán Martínez Chorens
    Corrección: Natacha Fajardo Álvarez
    Composición digitalizada: Idalmis Valdés Herrera

    Especificaciones: Recetas de la abuela

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