El sabor de la cocina cubana

Escritor(a): Eddy Fernández Monte
Formato: Tapa blanda

Este volumen ofrece un completo recetario de platos de la cocina cubana, acompañado de apuntes sobre el desarrollo y rescate de las comidas típicas tradicionales y regionales de nuestro país, a partir de la mezcla de las culturas culinarias aborigen, española, africana, china e italiana entre otras.

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    Este volumen ofrece un completo recetario de platos de la cocina cubana, acompañado de apuntes sobre el desarrollo y rescate de las comidas típicas tradicionales y regionales de nuestro país, a partir de la mezcla de las culturas culinarias aborigen, española, africana, china e italiana entre otras.

    Especificaciones: El sabor de la cocina cubana

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